Kinh Giới

Miêu tả:

Xuất xứ: Việt Nam
Định lượng: 10 gram

Rau kinh giới và bài thuốc chữa bệnh

Kinh giớilà một loại cây rau màu thân thảo, họ hoa môi, có tên khoa học là Elsholtzia cristatavà được trồng nhiều ở khu vực Á-Âu nơi có điều kiện tự nhiên khá phù hợp để cây sinh trưởng và phát triển. Loài rau này khá đặc biệt, có thân vuông, đứng, lá có răng cưa lông nhám ,và có hoa nhỏ không cuống.

rau kinh giới

Kinh giới có khá nhiều điểm ấn tượng, khả năng kháng bệnh của cây khá cao, sinh trưởng và phát triển nhanh, cây có chiều cao khoảng 30-45cm, lá có kích thước 3-8×3-4 và có mùi rất thơm dễ lấy lòng người.

ở nước ta rau kinh giớiđược xem như là một món rau gia vịkhông thể thiếu được,thường sử dụng ăn sống, cuốn kẹp ăn chung với những thức ăn khác, tạo sự lạ miệng thơm ngon hấp dẫn, và đặc biệt món ăn không thể thiếu loại rau này đó là bún đậu rất được yêu thích.

hạt giống rau kinh giới

Trong đông y kinh giới được xem như một cây thuốc quý chữa trị được khá nhiều bệnh.

  • Chữa cảm cúm hiệu quả

Rữa sạch rau dã nát, cắt thêm ít lát gừng lọc lấy nước uống , hoặc phơi khô rau đến khi cần dùng lấy sắc nước uống.

  • Hoa kinh giới có tác dụng rất tốt đối với phụ nữ, nên phơi khô hoa rồi sắc uống chỉ huyết, trị bệnh phụ nữ
  • Kinh giới có tính ấm, vị cay giúp cơ hể bài tiết mồ hôi, lợi tiểu
  • Trị viêm mũi
  • Lỡ ngứa, mề đay
  • Đau thần kinh vai, cổ do nhiễm lạnh
  • Trẻ em bị lên sởi, dùng rau kinh giới và kim ngân nấu nước uống
  • Chữa chóng mắt, hoa mắt
  • Trị ho, khan tiếng

Mùa vụ gieo trồng

Trồng được quanh năm. Nên gieo vào khoảng tháng 1,2, cấy tháng 2,3 để cây được phát triển thuận lợi nhất.

Đất trồng

  • Nên trồng trên đất thịt, nhiều mùn
  • Tránh xa các khu công nghiệp, bệnh viện, nhĩa trang
  • Có độ PH từ 6,5-7
  • Được cày bừa kỹ lưỡng, tươi xốp
  • Dễ dàng thoát nước, nên lên luống để trồng rộng khoảng 1-1,2m, cao 20-30cm, có rãnh  sâu 30cm.
  • Bón lót cho đất 15-20 tấn/ha  phân chuồng đã qua ủ hoai

Gieo trồng cây kinh giới

Gieo hạt: Trộn hạt kinh giới với tro trấu rồi rải đều , khoảng cách giữa các cây 30cm, cây trên hàng 35cm. Dùng bình tưới nước phun sương tưới ẩm đất rồi dùng bạt che kín lại đợi đến khi ây nảy mầm.

Cấy cây: Nếu trồng bằng cách cấy cây con thì sau khi gieo hạt từ 25-30 ngày cây con thi đem trồng. Sạ giống ban đầu50-60g/1000m2, cách này sẽ đỡ tốn hạt giống hơn, nên trồng cây lúc trời khô ráo, và chọn buổi chiều để trồng

Chăm sóc cây trồng

  • Thường xuyên làm cỏ, vun tới gốc, tỉa cây
  • Tưới nước đều đặn, 2 lần một ngày đặc biệt vào mùa khô phải
  • Bón lót: Trước lúc cày đất, mỗi mẫu bón 1.000 kg phân rác hoai, 1.500 phân chuồng và 1.000 phân  hoai, vãi đều, sau đó cày lấp đất. 
  • Bón  thúc: Bón lần thứ nhất vào lúc cây cao 7-10 cm, mỗi mẫu bón tưới 1,.000 kg nước giải pha loãng với nước. Bón lần hai vào lúc cây mọc cao 17 cm, mỗi mẫu bón 50 kg khô dầu, ngâm thối nước để bón. Lần thứ ba, vào lúc cây đã cao 27-33 cm, mỗi mẫu bón 0,75 kg sulfat đạm, pha với 150-200kg nước để tưới, lúc tưới không để nước dính vào lá cây, dễ làm hại cây
  • Đối với sâu bệnh hại cây

Bệnh thối rễ:Do thoát nước kém gây ra. Lá, cây  dần úa vàng, nếu chú ý tháo tiêu nước kịp thời, thì có thể tránh được.  

Rệp: Vào khoảng giữa vụ hạ và thu, gặp lúc trời mưa phùn liên tục, thường thường có rệp bám quanh cây, phát triển rất nhanh, ảnh hưởng tới sinh trưởng của cây. Ở chỗ bị nguy hại nặng nên cắt bỏ ngay chỗ bị hại, đồng thời dùng dung dịch sulfat sắt (FeSO4.7H2O) 20% (cứ 100 kg nước pha 20 kg thuốc) để phun trên đất.

Bọ nhảy: ăn hại cây con, lúc xảy ra, có thể dùng 666 thấm nước phun vào. 

Thu hoạch

Thu hoạch sau 35-40 ngày trồng

Trước khi thu hoạch rau 10 ngày ngừng sử dụng các loại thuốc .

Có thể nhổ tận gốc hoặc dùng dao sắc cắt sâu

Sau khi cây đã ra hoa không nên thu hoạch rau

rau kinh giới





Rau kinh giới

Rau kinh giới

Cách dùng kinh giới làm thuốc

Tán hàn giải biểu: Kinh giới 12g, phòng phong 12g, tô diệp12g. Sắc uống lúc còn ấm. Trị ngoại cảm phong hàn, sợ lạnh đau mình, không có mồ hôi.
Trừ phong, chống co giật: Kinh giới sao qua, tán nhỏ; mỗi lần uống 8g, uống với rượu mùi. Trị chứng kinh giật do ngoại cảm phong tà, băng huyết sau khi đẻ, cấm khẩu, chân tay co rút.
Trừ ứ, cầm máu: Kinh giới đốt tồn tính, nghiền nhỏ. Ngày 2 -3 lần, mỗi lần 8g, uống với nước. Dùng cho chứng thổ huyết, chảy máu cam, tiểu ra máu.
Thúc sởi, tống độc: Kinh giới 8g, kim ngân hoa 16g, liênkiều 16g, thanh đại lá 20g, bản lam căn 20g, bạc hà 4g. Sắc uống. Trị sởi, phong chẩn, ngoài ra còn trị cảm mạo do phong nhiệt.

Món ăn – bài thuốc có kinh giới

Cháo kinh giới: Kinh giới (cả cuộng lá bánh tẻ) 1 nắm, bạc hà bằng nửa kinh giới, đậu hạt (xay vỡ) 80g, gạo lứt 100g. Đem dược liệu sắc lấy nước bỏ bã, nước sắc nấu với gạo và đậu thành cháo, chín cháo thêm chút dấm muối cho ăn khi đói. Dùng cho người cao tuổi tê bại tay chân hoặc di chứng bại liệt nửa người.
Cháo kinh giới, phòng phong: Kinh giới 10g, phòng phong 12g,bạc hà 6g, đạm đậu xị 8g, gạo tẻ 80g. Dược liệu nấu lấy nước bỏ bã; gạo nấu cháo. Khi cháo được cho nước thuốc và đường trắng liều lượng vừa ăn; đun sôi đều. Dùng cho trường hợp ngoại cảm sợ lạnh, sợ gió, đau đầu.
Kinh giới sa nhân tán mễ hồ điều: Kinh giới, sa nhân liều lượng bằng nhau, sao khô tán bột. Mỗi lần uống 9g, uống với nước hồ nếp, ngày 3 lần. Dùng cho các trường hợp tiểu tiện ra máu.





Sản phẩm cùng loại